第42章(1/1)
藤萝轩内, 宋承徽听着底下人的禀报,手里的绣绷又扎歪了针脚。
她把绣绷往旁边一扔,嫉妒的眼睛都红了, “沈昭训真是好大的脸面。”
身边的宫女不敢接话。
宋承徽自己气了一会儿, 想起昨日让人赶制的蹴鞠衣裳,顿时又差人去催促。
以往太子殿下对谁都一样, 倒是不知太子殿下竟喜欢沈昭训这种类型的女子,不就是踢蹴鞠么,她也有腿,跟谁不会踢似的!
想着,她又咬了咬牙,狠下心,“再拿些银子去让花房的人送些花草果木来。”
那沈昭训还真是个不按常理出牌的,不过是自个儿种了一些果木,竟就这样入了太子殿下和皇后娘娘的眼, 沈昭训既然行,那她也行!
沈雁水不知道她的打算,要是知道了, 蹴鞠先不说,但她种的果木,其他人还真不太行。
撷芳殿里, 周嬷嬷听完底下人的禀报,眉头微微皱起。
她犹豫了片刻, 还是进了内室,昨日膳房里的范川其实就来禀过一趟,只是那会儿娘娘刚用完药,又孕吐的有些厉害, 她便没有提起。
太子妃刚用过早膳,正靠在床榻上逗弄刚睡醒的璋儿,见她进来,抬眸问道:“怎么了?”
周嬷嬷斟酌着道:“回娘娘,莲心苑那边……今早在添置小厨房。”
太子妃翻书的动作顿了顿。
“小厨房?”她微微蹙眉,“谁允的?”
周嬷小心翼翼的回道:“听说是太子殿下昨几个亲口允的。”
太子妃沉默了片刻,“既是殿下的意思,那便随她去。”
周嬷嬷应了一声“是”,心里却有些担忧。
娘娘面上不显,心里怕是不好受。
她正想退下,太子妃却又开口:“楚良娣那里近日如何了?”
周嬷嬷蹙了蹙眉,道:“回娘娘,楚良娣这些日子都在院里养胎,一直没出过门。”
太子妃眼神微深,“让人仔细着些伺候,该处理的都处理了。”
周嬷嬷会意,躬身退了出去。
竹香居里,张良媛听着慧心的禀报,手里的针线顿了顿。
“小厨房?”她微微一愣,随即笑了笑,“沈妹妹倒是好福气。”
慧心笑着道:“昨个儿沈昭训还给主子您送了几颗桃儿,听闻这些桃子还得皇后娘娘的夸赞呢,主子可要尝尝?”
张良媛笑了笑,“待会儿再吃,以免脏了手。”说罢,就继续低头做针线,手中的衣裳再绣几日就成了,料子是云绫,轻薄柔软,绣着疏疏落落的兰草,素雅大方。
她针脚细密,绣得很是用心。
小厨房里外忙活了大半日,总算收拾得七七八八。
日头渐渐西斜,暑气也散了几分,沈雁水躺在葡萄架下的躺椅上小憩。
中午她懒得折腾,只让人去膳房随便取了些饭菜填了肚子,这会儿便越发期待起晚膳了。
过了片刻,她将林公公还和守忠守义都唤了过来。
林满仓连忙放下手里的活儿,躬身道:“主子有何吩咐?”
沈雁水笑眯眯地道:“林公公,今日晚膳你尽管拿出你的看家本事来,挑你拿手的做,我没什么忌口的,若缺了什么材料就去找春平支些银子去大膳房拿。”
林满仓憨厚的脸上露出笑来:“主子放心,奴才定当尽心竭力,不负主子所望。”
一旁的守忠连忙道:“主子想吃什么,只管吩咐奴才们便是,膳房那边的好东西,奴才心里都有数,若缺了什么,奴才跑一趟就是,哪能让主子您花银子?”
守义也连连附和。
沈雁水笑着道:“那可不成,你们主子我食量可大的很。”
她如今在东宫里头还算有些脸面,下面的那些人自然也殷勤的很,她的日常吃用的份例走的又是从太子份例中走的,其实也没花什么银子。
虽然就算她不拿银子出来,也有人上赶着往她面前凑。
但她受过当牛马的苦,付出了劳动,就该得到应有的报酬,平日里该给的并不会少。
听着主子说自己食量大,守忠连忙奉承笑道:“主子这是有福气呢,老话不是说能吃是福么,奴才瞧着主子就是最最有福气的呢。”
守义也在一旁帮腔,听得一旁的秋如冬意几人听着脸上都是笑意。
沈雁水也被他们你一言我一嘴的逗得直笑,“你们倒是嘴甜,且放心,我这儿虽地方小,但只要大家认认真真做事,我定不会亏待大家的。”
三人忙道不敢,又表了一番忠心。
沈雁水瞧着,只觉得院子里人多了,也更热闹了。
笑过后,她想了想,还是点了两样大菜,其他的就让林公公自己琢磨去了。
从前虽也常吃林公公做的菜,但那多是托了太子的福。
太子在她这儿用膳时,菜色自然丰盛。
但平日里她一个人,膳房虽不敢怠慢,送来的份例也比旁人足上许多,但到底人多眼杂,她也不好日日点那些大菜山珍海味的,免得太招人眼。
毕竟,她自己的份例……其实少的可怜。
每餐只有两道荤菜两道素菜,荤菜也只是最为寻常的鸡鸭鱼之类的,想吃羊肉驴肉虾肉蟹肉等等之类的,不好意思,身份太低了,份例上压根儿就没有。
但如今有了自己的小厨房,就方便多了。
林满仓记下了她点的菜,末了又问:“主子可还有什么特别想吃的?”
沈雁水想了想,忽然眼睛一亮:“对了,再给我做个点心。”
太子爱吃甜食,正好如今草莓和桃子都熟了,不如做个奶皮子夹心千层,给他送一份去。
“林公公可会做奶皮子?”
林满仓愣了一下:“奶皮子……主子说的是牛乳表面凝结的那层皮?”
沈雁水点点头:“对,就是那个,我想做个点心,用奶皮子一层层叠起来,中间夹上打发的奶油和果肉,做成千层糕的样子。”
林满仓听得认真,眼神微亮:“奶皮子奴才倒是会取,只是那奶油……奴才还是头回听说。”
守忠守义也在一旁竖着耳朵听。
奶皮子不难做,现如今许多软酪之类的点心就会用到奶皮子,只是稍稍有一些细微的差别而已。
她便细细说了一遍:“奶皮要取厚实些的,用蛋清加糖打发成奶油,地莓和桃子切成小丁……”
“奶皮子若太薄容易破,火候要掌握好,奶油要打发得蓬松,不能太稀也不能太硬……”
林满仓听后,便知道这东西应该不难,一旁的守忠更是听得连连点头:“奴才记下了,待会儿就试着做。”
那些主菜大菜他和守义手艺还差的远,可比不过林掌膳,好在他们在做果子上面还有些天分,只能在这上头用些功了。
林满仓听着他的话,依旧笑呵呵的也不恼。
沈雁水见状笑着点了点头,也没多说什么。
刚来了一个新环境,想要表现表现,完全是可以理解的,只要不在她院子里搞那套恶性竞争诬陷之类的就行。
交代完这些,便各自忙碌去了。
沈雁水躺在葡萄架下的躺椅上,微风拂过,葡萄叶沙沙作响,漏下细碎的光影,夏安在一旁打着扇,春平端来一盏凉茶,她抿了一口,舒服得直眯眼。
小厨房里传来锅碗瓢盆的响动,偶尔飘出一缕香味,勾得她直咽口水。
歇了半晌,她又坐不住了,起身往小厨房去瞅瞅。
守忠正守着灶上的小锅,锅里的牛乳微微沸腾,他拿着勺子细细撇去浮沫,等着奶皮凝结。
沈雁水凑过去看了一眼,“火再小些,奶皮要慢慢凝才厚实。”
守义连忙调小火候。
等了一刻钟,奶皮渐渐凝成,守忠小心地用竹片沿着锅边一划,轻轻揭起——薄了,破了。
守忠心底一慌。
“无妨,再试试。”沈雁水笑着看着他道。
第二次,守忠屏息凝神,等奶皮凝得恰到好处时,用竹片轻轻一划,两手捏着边角,慢慢揭起——一张完整的奶皮,厚薄均匀,颤颤巍巍地挂在竹片上。
“成了!”守忠守义异口同声地欢呼。
沈雁水也笑了。
接下来便是取奶皮、打奶油、切果肉。
奶油是去东宫膳房拿的最新鲜的已经静置后的牛奶加蜂蜜打的,守义接手这个活儿,竹筷子搅得飞快,累得手臂酸软的不行,总算把蛋清打成了蓬松的泡沫状。
第一层奶皮,抹一层奶油,撒一层果肉,再盖一层奶皮,再抹奶油,再撒果肉……
看到最后的成果,沈雁水切一小块儿自己先尝了尝,随即眼睛微亮,满意地点点头:“不错,就是这个味道口感。”
见她满意,一旁的守忠守义脸上也露出了轻松的笑容。
沈雁水吃完一小块儿后,转头吩咐一旁的全福:“全福,把这个奶皮子夹心千层给殿下送去。”
全福满面笑容的应了一声,快步去了,只是,人还未走出莲心苑,就又转身原样提回来了。
“奴才/奴婢给太子殿下请安,殿下万安。”
沈雁水听着外面的动静连忙从小厨房里出来,见了太子后刚屈膝要行礼,就被他一手拉了起来。
崔彧牵着她的手,语调温和:“听全福说,你又做新吃食了?”
他就知道以她的性子,刚得了小厨房定是会弄出些新鲜吃食的。
全福十分有眼力见儿的,立刻便上前将东西呈了出来。
崔彧看着眼前的东西,眉梢微挑了挑,沈雁水兴致勃勃的道:“殿下,这奶皮子夹心千层里放了奶油,也不知殿下喜不喜欢……”
崔彧净了净手又擦了把脸,这才拉着她在软榻上坐下,尝了尝。
表面乳白微透,像一层凝脂,入口软糯微韧,像含了一片融化到刚好的云脂。
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